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道内各地の生産者様と手と手をとって、心のこもった和惣菜を提供する
丸井今井地下1Fにあるコンセプトショップです。
生産者様から届く食材の本来のおいしさが伝わるように化学調味料を極力使用せず
なるべくシンプルな調理法を心がけてお作りしております。
北海道の旬を感じていただけるよう、毎月違う顔ぶれの惣菜をお楽しみいただけます。

農家の息子 おこめ
札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井 地下1階
TEL 011-205-2181
http://aibic.info/okome/


和惣菜のお店「おこめ」の姉妹店にあたる、三越地下1Fにある洋風惣菜のお店。
「おこめ」同様、化学調味料の使用を極力控え、
カラダのことを思いやった優しい料理を心がけています。
「日本人に馴染みある洋食」をテーマに、
専属のシェフが全て手作りで仕上げる専門店の洋風惣菜をお楽しみください。

農家の息子 こむぎ
札幌市中央区南1条西3丁目8 三越地下1階
TEL 011-222-8167
http://aibic.info/komugi/


円山・裏参道に佇む小さなレストラン『はこにわ』は
「新鮮で美味しい食材を最も美味しい調理法で提供する」という
『農家の息子』のこだわりをそのままに2015年2月に生まれ変わったお店。
メインのメニューは“サラダ”、“シチュー”、“ドリア”の3つ。
いたってシンプルな内容ですが、北海道内の生産者から届く食材と
じっくりと丁寧に作り上げたブイヨンを使った
他では決して真似できない味を追求した専門店です。
家庭でも馴染みの深いメニューだからこそ
「わざわざ食べに来てよかった」と言ってもらえるお店であり続けたい。
そんなことを思いながら、本日もお料理を提供しています。

農家の息子 はこにわ
札幌市中央区南2条西23丁目1番23号 STUDIO23 1F
TEL 011-788-4563
http://aibic.info/hakoniwa/